当年《海底捞,你学不会》一文火爆朋友圈,海底捞式的服务至今依然是餐饮行业学习和模仿的对象。
但是,如今还是没有哪一个餐饮品牌能做到。海底捞,大家学不会,差别就在于员工管理上。
做事先做人,这就是海底捞创办人张勇的理念,这也是做好事情的前提条件。一个连做人都成问题的人,是无法做好任何事情的。
而张勇对员工的这种尊重,获得的是员工的真诚。例如,现在被诸多火锅店抄袭的眼镜布、头绳、塑料手机套,这样的一个个的想法,就是出自一些没有什么文化的服务生。
海底捞学不会 ,但是海底捞“把人当人对待”的用人之道,值得企业家们和有志于成为企业家的人士揣摩效仿。qy千亿体育官方网站